Os Showcookings de Códax

 

¡Llega la cuarta edición de Os Showcookings de Códax!

Este otoño tienes tres nuevas citas con tres Estrellas Michelín en un ciclo que será muy femenino.

En esta ocasión serán tres cocineras las que nos mostrarán que se puede fusionar innovación y tradición y que trasladarán al público a sus lugares de origen gracias a sabores anclados en sus raíces.

Cocina en directo y armonías con algunas de las elaboraciones más especiales de la bodega. ¿Te lo vas a perder?

Beatriz Sotelo de A Estación de Cambre, Inés Abril de Maruja Limón y, por primera vez en Os Showcookings la cocina traspasa fronteras y la gastronomía leonesa también tendrá cabida. Nos acompaña Yolanda León de Cocinandos.  

No serán estas las únicas novedades. De forma inédita, un 10% de la taquilla se destinará a la lucha contra el cáncer de mama a través de la Asociación Española contra el Cáncer. 

El calendario previsto de showcookings es el siguiente:

  •          13 de Noviembre: Beatriz Sotelo de A Estación de Cambre.
  •          27 de Noviembre: Yolanda León de Cocinandos
  •          4 de Diciembre: Inés Abril del Restaurante Maruja Limón.

 

Cada jornada incluye una visita guiada a la bodega y la asistencia al showcooking, en el que podrán probar todas las creaciones de los cocineros con sus respectivos maridajes. Los eventos comienzan todos a las 11.30 horas y tienen una duración aproximada de 4 horas. El aforo es de 35 personas.

¡Si quieres acompañarnos, compra ya tu entrada!

NOTA: Está totalmente prohibida la entrada a menores de edad.

  • 13 Nov

    Agotado

    Showcooking de Beatriz Sotelo

    Beatriz Sotelo de A Estación de Cambre abrirá la tercera edición de Os Showcookings de Códax preparando en riguroso directo cinco elaboraciones para maridar con nuestros vinos más especiales: Martín Códax, Martín Códax Lías, Organistrum, Martín Códax Vindel y Martín Códax Gallaecia. 

    Entrada

    35,00 €

  • 27 Nov

    Agotado

    Showcooking de Yolanda León

    De la cocina gallega a la leonesa vecina. Os Showcookings de Códax dan el salto y acercan sabores tradicionales venidos de fuera. Y todo ello, gracias a Yolanda León del Restaurante Cocinandos, que nos acompañará el 27 de noviembre. Las elaboraciones complejas de la bodega serán de nuevo las protagonistas: Martín Códax, Martín Códax Lías, Oganistrum, Martín Códax Vindel y Martín Códax Gallaecia.

    Entrada

    35,00 €

  • 4 DIC

    Agotado

    Showcooking de Inés Abril

    El ciclo de showcookings finaliza el 4 de diciembre con Inés Abril. Vencedora del IX Campeonato Gallego de Cocineros y antigua participante de Top Chef, lleva trabajando mano a mano con Rafael Centeno en el restaurante vigués Maruja Limón, más de diez años. En su día se declaraba “apasionada de la cocina tradicional unida a las nuevas tecnologías y de los magníficos ingredientes gallegos”. 

    Entrada

    35,00 €

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Producto
Cantidad
Bodegas Martín Códax, D.O. Rías Baixas
Martín Códax
Burgáns
Marieta
Martín Códax Lías
Organistrum
Martín Códax Gallaecia
Aguardiente blanco Martín Códax
Licor de hierbas Martín Códax
Licor café Martín Códax
Aguardiente envejecido Martín Códax
Alba Martín
Anxo Martín
Martín Códax Vindel
Alba Martín Espumoso
Cuatro Pasos
Cuatro Pasos Black
Cuatro Pasos
Cuatro Pasos Rosado
Pizarras de Otero
Martín Sarmiento
Alma Atlántica
Alma Atlántica Albariño-Godello
Alma Atlántica Mencía
Terras do Cigarrón
Mara Martín
Mara Moura
Terras do Cigarrón
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