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Producto
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Bodegas Martín Códax, D.O. Rías Baixas
Cuatro Pasos
Alma Atlántica
Terras do Cigarrón
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Aguardiente blanco Martín Códax
En sus cuatro versiones, blanco, café, hierbas y envejecido, son adecuados para sobremesa, servidos al natural o en copa helada. Además de digestivo, son un excelente acompañante del café.
Nuestros aguardientes se obtienen a partir de orujos de uva albariño. La destilación se realiza mediante arrastre de vapor a un ritmo lento y constante, permitiendo así que aparezcan los componentes aromáticos propios de ellos.
Notas de Cata
Fase Visual
Brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata meneses.
Fase Olfativa
Gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas.
Fase Gustativa
Es goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño.
Ficha técnica
- D.O.: Augardentes e licores tradicionais de Galicia
- Tipo de vino: Aguardiente
- Variedad: Albariño
- Graduación alcohólica: 42º
Premios
- Medalla de oro en la Guía de Destilados, Vinos y Bodegas de Galicia.