Espumoso Martín Códax 85: la expresión más compleja y sofisticada del albariño

Os presentamos una elaboración muy especial, 85 meses de crianza que dan vida a una obra maestra: Espumoso Martín Códax 85, un Brut Nature de edición limitada que refleja como pocos la esencia del Val do Salnés y la maestría del tiempo en la creación de grandes vinos.

85 meses de crianza, una obra de paciencia

Este espumoso excepcional ha permanecido 85 meses en rima, alcanzando una profundidad y complejidad únicas. Su burbuja fina y delicada, formada de manera natural a lo largo de los años, es la prueba de su elegancia y sofisticación.

El resultado es un vino de colección que cautiva los sentidos: cada sorbo despliega una sinfonía de matices en la que el carácter atlántico del albariño se funde con la serenidad que solo aporta el tiempo.

Una experiencia diseñada para paladares exigentes

Más que un vino, Espumoso Martín Códax 85 es una experiencia sensorial. Su elaboración artesanal mediante el método tradicional y su prolongada crianza lo convierten en una expresión única del albariño, concebida para sorprender y emocionar en los momentos más especiales.

Como explica nuestro director, Juan Vázquez Gancedo: “Cada botella encierra el alma del Val do Salnés y la paciencia de un proceso que respeta el tiempo como un aliado imprescindible para la creación de grandes vinos”.

El albariño en su máxima expresión

Nuestro Espumoso Martín Códax 85 nace del respeto por la tierra y de una dedicación minuciosa a la uva que nos identifica. Es la prueba de hasta dónde puede llegar el albariño cuando se combina la tradición con la innovación, el carácter atlántico con la sofisticación del tiempo.

Un espumoso irrepetible, pensado para quienes buscan descubrir el lado más complejo y refinado del albariño.