Personaliza a túa propia caixa con 6 botellas e consegue un regalo

Personaliza a túa propia caixa con 6 botellas e consegue un regalo

Escolle as botellas para a túa caixa

Producto
Cantidade
Bodegas Martín Códax, D.O. Rías Baixas
Martín Códax
Burgáns
Marieta
Lías
Organistrum
Gallaecia
Aguardiente blanco
Licor de herbas
Licor Café
Alba Martín
Anxo Martín
Martín Códax Vindel
Martín Códax Espumoso
Cuatro pasos
Cuatro pasos black
Cuatro pasos
Cuatro pasos rosado
Pizarras de Otero
Martín Sarmiento
Alma atlántica
Alma atlántica Albariño
Alma atlántica Mencía
Alma Atlántica Sangría
Terras do Cigarrón
Mara Martín
Mara Moura
Terras do Cigarrón
Mara Moura Rosado
Caixa personalizada
Total por caixa
0.00 €
Total
0.00 €
Martín Códax
Martín Códax

Martín Códax

Colleita 2015. O albariño "Martín Códax" elabórase na súa totalidade con uva albariño, seguindo un rigoroso proceso para garantir a súa pureza varietal e a esencia tradicional de dos viños orixinarios do Salnés.

Máis detalles

Estoxo con botella de 75 cl

10,50 €

Dispoñible

Martín Códax, a personaxe que deu nome ao noso albariño foi un dos trovadores galegos máis importantes do medievo. O Pergamino Vindel alberga as súas cantigas, as máis antigas do galaico-portugués, que ensalzan o amor e a paixón polo mar.

Notas de cata

Fase Visual

Limpio, brillante de cor amarela limón con reflexos verdosos.

Fase Olfativa

Intensidade media con notas cítricas maduras tipo lima e mandarina. Predomina a nota floral (espiño branco, xazmín e azahar) e un fondo herbáceo tipo heno.

Fase Gustativa

Envolvente, fresco e con bó equilibrio. A retronasal lembra a nota da froita cítrica madura.

Análise químico

  • Acidez total: 6g/l ac. tartárico
  • Acidez volátil: 0.35 g/l ac. Acético
  • Azúcar residual: 3.5 g/l

Ficha técnica

  • D.O.: Rias Baixas
  • Tipo de viño: Branco
  • Variedade: 100% Albariño
  • Rendemento: 58 hl/ha
  • Fermentación: depósitos de aceiro inoxidábel con control de temperatura.
  • Crianza: Non tén
  • Gastronomía: Mariscos, peixes, carnes brancas, arroces, queixos frescos.
  • Temperatura de servicio: 12ºC
  • Gradación alcólica: 12.5% vol

Prezos

  • Medalla de plata en IWC Medalla de bronce en Decanter Medalla de plata en Selections Mondiales de Canadá