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Producto
Cantidade
Bodegas Martín Códax, D.O. Rías Baixas
Martín Códax
Burgáns
Marieta
Lías
Organistrum
Gallaecia
Aguardiente blanco
Licor de herbas
Licor Café
Alba Martín
Martín Códax Vindel
Martín Códax Espumoso
Cuatro pasos
Cuatro pasos black
Cuatro pasos
Cuatro pasos rosado
Pizarras de Otero
Martín Sarmiento
Alma atlántica
Alma atlántica Albariño
Alma atlántica Mencía
Alma Atlántica Sangría
Terras do Cigarrón
Mara Martín
Mara Moura
Terras do Cigarrón
Mara Moura Rosado
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Martín Códax Vindel
Martín Códax Vindel

Martín Códax Vindel

Martín Códax Vindel nace dunha viticultura extrema, dirixida a buscar un viñedo pouco vigoroso, moi poroso e cunha alta superficie foliar que provoca un moi baixo rendemento e que as cualidades destas uvas rosas de albariño sexan únicas.

Máis detalles

Estoxo de tres botellas de 75 cl. Colleita 2013

99,00 €

Dispoñible

No centenario da aparición do Pergamino Vindel, o único manuscrito que garda o segredo da letra e música orixinais das cantigas do trabador Martín Códax, nace Martín Códax Vindel. 

Notas de cata

Fase Visual

Limpo, amarelo intenso con reflexos de cor limón

Fase Olfativa

Intenso, froita de óso, mazá madura, marmelo, notas lácticas, especiado, canela, caramelo, moi complexo.

Fase Gustativa

Viño cun amplo paso por boca, moi glicérico e sedoso. Retronasal con notas de chocolate branco e froita madura.

Análise químico

  • Acidez total: 6.3 g/l
  • Acidez volátil: 0.35 g/l
  • Azúcar residual: 4 g/l

Ficha técnica

  • D.O.: Rias Baixas
  • Tipo de viño: Branco
  • Variedade: 100% Albariño
  • Rendemento: 35 hl/ha
  • Fermentación: Depósitos de aceiro inoxidable a 17ºC e barricas de 225 L
  • Crianza: Crianza reductiva en depósito de ao menos 1 ano.
  • Gastronomía: Pescados grasos, salsas suaves, carnes brancas. CONTÉN SULFITOS.
  • Temperatura de servicio: 10-12ºC
  • Gradación alcólica: 13%

Prezos

  • Gran Ouro en Civas 2016.
  • Mellor Viño Branco pola Guía da Semana Vitivinícola.
  • 93 puntos na Guía Peñín.