Nova visita enoturística: descobre Pé Redondo, viñedo de investigación pioneiro en Galicia

En Bodegas Martín Códax cremos que o futuro do viño comeza no viñedo. Por iso, despois de máis de 20 anos de investigación, abrimos por primeira vez as portas de Pé Redondo, o noso viñedo experimental no corazón do Val do Salnés, para compartir convosco unha experiencia única que une tradición, sustentabilidade e innovación.

Un laboratorio da viticultura atlántica

Fundado en 2002, Pé Redondo converteuse no epicentro dos nosos proxectos de I+D vitícola. Aquí desenvolvemos ensaios sobre novas formas de condución, variedades resistentes a enfermidades (PIWI) e uvas capaces de adaptarse ao cambio climático. Todo isto en colaboración con universidades, centros de investigación e adegas de toda España.

Ata agora, Pé Redondo era un espazo reservado exclusivamente á investigación. Hoxe queremos abrilo ao diálogo e dar a oportunidade de coñecer de preto como traballamos para preservar a esencia do albariño e anticipar os retos da viticultura do futuro.

Unha experiencia enoturística diferente

Poderás percorrer o viñedo acompañado polo noso equipo nun formato de visitas guiadas exclusivas. Durante o percorrido:

• Descubrirás as diferentes zonas experimentais e os ensaios en curso.
• Participarás na vendima en plena parcela.
• Degustarás viños elaborados con uvas seleccionadas de Pé Redondo.
• Gozarás dun pequeno xantar con vistas privilexiadas ao val.

Unha experiencia íntima, en grupos reducidos, pensada para todos aqueles que queiran vivir o viño desde a súa orixe: a terra.

Reserva a túa praza

As visitas estarán dispoñibles os xoves, venres e sábados, ás 11:30h e 17:30h, unicamente mediante reserva previa na nosa web: www.martincodax.com.

Con esta iniciativa reafirmamos o noso compromiso coa innovación, a sustentabilidade e o territorio, compartindo convosco o lugar onde cultivamos o futuro do viño galego.