En Bodegas Martín Códax seguimos apostando pola investigación como motor de futuro. Por iso formamos parte de VITELITE24, un ambicioso proxecto de I+D que xa comezou a desenvolverse cun obxectivo claro: avanzar cara a unha vitivinicultura máis sostible, eficiente e resiliente fronte aos efectos do cambio climático.
Coordinado por Bodegas Roda e en colaboración con Vitis Navarra, Martín Códax e centros de investigación como o Instituto de Ciencias da Vide e o Viño (ICVV) e a Universidade Pública de Navarra (UPNA), este proxecto traballará durante tres anos na mellora de catro variedades de vide de elite españolas: albariño, viura, tempranillo e garnacha.
Estas variedades, recoñecidas pola súa alta calidade enolóxica e o seu valor agronómico, son tamén símbolo de tradición e vínculo co territorio. VITELITE24 busca desenvolver métodos fisiolóxicos e xenómicos innovadores que permitan mellorar a súa adaptación ás novas condicións ambientais sen comprometer a súa singularidade nin a súa expresividade.
No noso caso, este proxecto representa unha oportunidade para seguir afondando no coñecemento da uva albariño, a nosa variedade insignia. Grazas ao traballo conxunto co resto do consorcio, poderemos estudar o seu comportamento fronte ao estrés térmico e hídrico e a súa capacidade de adaptación aos novos desafíos do viñedo atlántico.
Variedades de elite: preservar o auténtico, preparar o futuro
O proxecto recoñece o valor destas variedades tradicionais, consideradas “de elite” polo seu potencial para producir viños excepcionais, a súa resistencia, a súa adaptabilidade e o seu recoñecemento internacional. A súa protección e evolución é clave para garantir unha viticultura de calidade, enraizada na súa orixe pero capaz de adaptarse a un entorno cambiante.
Catro liñas de traballo para transformar o coñecemento en acción
VITELITE24 estrutúrase arredor de catro grandes actividades:
-
Desenvolvemento de métodos fisiolóxicos para identificar variantes con maior potencial de adaptación á calor e á seca.
-
Selección de clones en albariño e viura con mellores respostas fisiolóxicas a condicións de estrés ambiental.
-
Mellora da maduración en tempranillo e garnacha, buscando variantes que combinen adaptación ao clima e calidade do froito.
-
Análise xenómica, que permitirá comprender as melloras observadas e a súa base xenética.
Compromiso coa terra e coa ciencia
Desde Bodegas Martín Códax, entendemos que o futuro do viño pasa por unir tradición e innovación. Proxectos como VITELITE24 permítennos avanzar cara a unha vitivinicultura que respecta a identidade de cada variedade, protexe o entorno e pon a ciencia ao servizo das persoas, do territorio e da orixe.
Máis información sobre este proxecto aquí.
