A influenza do vigor do viñedo no potencial aromático da uva albariño.
O estudo analizou o vigor do viñedo e as prácticas vitícolas como factor de influenza no potencial aromático da uva albariño, valéndose de ferramentas como a teledetección e a viticultura de precisión para manexar a variabilidade do minifundio. Establecéronse índices de vexetación para a agrupación de viñedos en catro categorías de menor a maior vigor e serviuse de satélites e voos tripulados e non tripulados para o estudo das parcelas.
Os viños elaborados finalmente con cada vigor tiñan perfís moi diferenciados, evidenciando que o manexo do viñedo inflúe directamente no perfil aromático da uva.
