As novidades enoturísticas de Bodegas Martín Códax para a tempada de verán
13 de Xuño de 2023
Ademais das actividades que xa son referencia da Adega coma As Tardes do Atlántico, a oferta enoturística compleméntase con novidades como Os Seráns en Códax e acarta deseñada polo Estrella Michelón Árbore da Veira que se poderá gozar no Wine Bar. A Terraza e o Wine Bar da Adega, abertos sen necesidades de reserva previa, prefílanse como o punto de encontro dos visitantes de O Salnés durante todo o verán.
Ademais das actividades que xa son referencia da Adega coma As Tardes do Atlántico, a oferta enoturística compleméntase con novidades como Os Seráns en Códax e acarta deseñada polo Estrella Michelón Árbore da Veira que se poderá gozar no Wine Bar. A Terraza e o Wine Bar da Adega, abertos sen necesidades de reserva previa, prefílanse como o punto de encontro dos visitantes de O Salnés durante todo o verán.
Bodegas Martín Códax presenta a súa programación enoturística para este verán, unha serie de actividades que teñen como principal obxectivo complementar as propostas da zona, ofrecendo experiencias únicas e cun marcado carácter Atlántico.
As Tardes do Atlántico son unha desenfadad iniciativa culinaria con albariño como co- protagonista e especialmente arraigada co territorio, que busca poner en sintonía ós cociñeiros participantes co marco Atlántico da adega. Estas propostas gastronómicas son a maridaxe prefecta co que acompañar os diferentes viños da adega, albariños cultivados e elaborados en O Salnés.
Como novidade, cada venres ás 20:00 horas, a Adega estrea Os Seráns en Códax. Unha proposta, gratuita e para a que non será preciso reserva previa, onde celebrar uns dos solpores insignia de O Salnés mentres pasan diferentes e divertidos eventos sorpresa. Ademais, a Terraza e o seu Wine Bar, aberto durante todo o verán, completarán a súa oferta cunha carta de pequenas elaboracións deseññadas polo Estrella Michelin Árbore da Veira. Este excelente equipo confencionou coidadosamente cada elaboración para proporcionar unha experiencia gastronómica única e memorable maridada cos viños da Adega.
AS TARDES DO ATLÁNTICO: as novas xeracións da cociña galega
Un ano máis, As Tardes do Atlántico, busco ofrecer unha experiencia totalmente Atlántica a todos os que se acerquen á súa terraza. Nesta edición, nove cociñeiros de diferentes zonas de Galicia daranse cita na Terraza de Bodegas Martín Códax para ponen en sintonía ós participantes coa contorna e co albariño como coprotagonista.
Serán moitos e moi variados os estilos de cocina que terá oco neste ciclo que este ano ten como novidade, que celebrase, a partir do 28 de xuño ás 20:00 horas, todos os mércores de xullo e agosto. Outra das novidades desta nova edición, é que os asistentes a As Tardes de Códax poderán gozar da Terraza dende as 17:00 horas.
Todos os que asistan poderán gozar da calidade dos produtos da zona reinventados a través de elaboracións desenfadadas e arraigadas no territorio que, ademais de respetar a materia prima, acercan notas de fusión. Cada cociñeiro traerá 3 propostas gastronómicas á Terraza e serán unha maridaxe perfecta e innovadora co que acompañar os diferentes viños Bodegas Martín Códax, albariños cultivados e elaborados en O Salnés.
Esta experiencia enoturística, con prezo de 25 euros por persoa, terá aforo limitado, polo que para asistir será necesario adquirir as entradas previamente na web www.tienda.martincodax.com. Nesta nova edición, haberá dúas ventas de entradas: as e As Tardes de xuño e xullo poderán mercarse a partir do próximo xoves 15 de xuño ás 12:00 horas, mentres que as do mes de agosto venderanse a partir do 6 de xullo ás 12:00 horas.
As Tardes do Atlántico terán o seguinte calendario:
JUÑO – XULLOO
28 de xuño- Luis Veira e Iria Espinosa – Restaurante Árbore da Veira
5 de xullo – Víctor Conus – Restaurante La Mesa de Conus
12 de xullo – Summa Breogán – Restaurante O Sendeiro
19 de xullo – Fabio Touceda – Restaurante Material
26 de xullo – Sefa Ínsua – Restaurante Fragón
AGOSTO
2 de agosto – Álex Bacelo y Mar Lago – Restaurante Bacelo
9 de agosto – Carlos Overa – Restaurante Óvera
23 de agosto – Miguel Vázquez – Restaurante Atípico
30 de agosto – Moncho Bargo y Javi Freijeiro – Restaurante Pracer
OS SERÁNS EN CÓDAX: solpores sorpresa cada venres
Unha das grandes novidades para esta nova tempada de verán en Bodegas Martín Códax son Os Seráns en Códax. Unha proposta onde festexar un dos solpores insignia de O Salnés mentres ocorrren diferentes e divertidas actividades sorpresa. Na Terraza de Bodegas Martín Códax e o seu Wine Bar, de forma gratuita e sen necesidade de reserva previa, cada venres dende ás 20:00 horas a partir do 7 de xullo, sucederanse diferentes eventos culturais dos que non se desvelarán nada con anterioridade nun enclave único co solpor de O Salnés como marco incomparable.
Un Estrella Michelín na Terraza
Como peche á nova oferta enoturística que ofrece esta tempada Bodegas Martín Códax, durante todo o verán, todos os asistentes á Terraza, que estará aberta todo o verán sen necesidade de reserva previa, poderán degustar unha carta de pequenas creación exclusivas elaboradas por o Estrella Michelín Árbore da Veira. Este excelente equipo diseñou de forma coidadosa cada prato para proporcionar unha experiencia gastronómica única e momorable meridadas coa amplia carta de Bodegas Martín Códax.
Dende o próximo 1 de xullo, poderá gozar, sen necesidade de reserva previa, destas exquisitas creación de martes a sábado de 12:00 a 15:00 horas e de 19:00 a 21:00 horas.
