Blog

nove

Día Europeo do Enoturismo

Cincuenta persoas gozaron dun showcooking de Estrelas Michelín

copa_final

Aprende e goza catando: A Vista

O mundo do vino ao alcance de todos.
fototiposcata

Aprende e goza catando: Tipos de cata

O mundo do viño ao alcance de todos.
cata1

Aprende e goza catando: A Cata

O mundo do viño ao alcance de todos.
5

Novos pasos na alfombra vermella

Acudimos á estrea de Crebinsky en París.
michelin2

Bodegas Martín Códax cos cociñeiros estrela.

Nunha viaxe pola Ría de Arousa, máis de 20 estrelas Michelín degustaron os viños da adega.
vinedo_mar_0

Bodegas Martín Códax estuda o emprego de algas como aboamento para os seus viñedos

I+d+i: Do mar ao viñedo, recuperando a tradición

diarios_sonoros_2

Diarios Sonoros. Retratos Musicais do S. XX

Bodegas Martín Códax coa Cidade da Cultura

vendimia_tardia

Vendima tardía

Recollemos a uva que empregaremos para elaborar o noso Martín Códax Gallaecia.
Dibujo2

Reinventamos o Mojito

Albariño Burgáns, azucre, soda, lima, xeo... e a gozar do novo mojito
entrevista_e_martinez

Entrevista a Eduardo Martínez

Xornalista profesional dende 1974, Eduardo Martínez desempeñouse no eido das relacións internacionais e do periodismo científico. Hoxe en día é editor da revista dixital Tendencia21 dende 2001.
ramon_nunez_0

Entrevista a Ramón Núñez Centella

Ramón Núñez Centella naceu Na coruña en 1946. Fillo, neto e bisneto de mestres, cambiou a súa orientación profesional da industria química ao ensino das ciencias e logo á divulgación. Deseñou a Casa das Ciencias, a Casa do Home, a Casa dos Peixes Na coruña, así como o Museo Nacional de Ciencia e Tecnoloxía, que actualmente dirixe. Tamén participou no deseño museolóxico doutros centros, como o Museo das Cièncias Príncipe Felipe de Valencia e o Museo da Evolución Humana en Burgos. É director e autor do guión de decenas de exposicións e programas de planetario.Ademais, escribiu centenares de artigos de divulgación científica. É colaborador habitual en diversos medios de comunicación, como a revista Muy Interesante, e autor de libros como "Nombres Comunes, visiones propias," "Esta es mi gente" ou "Un científico en la cocina". Foi Premio Nacional de Periodismo Científico e actualmente é membro, entre outras institucións, da Academia de Gastronomía de Galicia.