Blog

michelin2

Bodegas Martín Códax cos cociñeiros estrela.

Nunha viaxe pola Ría de Arousa, máis de 20 estrelas Michelín degustaron os viños da adega.
vinedo_mar_0

Bodegas Martín Códax estuda o emprego de algas como aboamento para os seus viñedos

I+d+i: Do mar ao viñedo, recuperando a tradición

diarios_sonoros_2

Diarios Sonoros. Retratos Musicais do S. XX

Bodegas Martín Códax coa Cidade da Cultura

vendimia_tardia

Vendima tardía

Recollemos a uva que empregaremos para elaborar o noso Martín Códax Gallaecia.
Dibujo2

Reinventamos o Mojito

Albariño Burgáns, azucre, soda, lima, xeo... e a gozar do novo mojito
entrevista_e_martinez

Entrevista a Eduardo Martínez

Xornalista profesional dende 1974, Eduardo Martínez desempeñouse no eido das relacións internacionais e do periodismo científico. Hoxe en día é editor da revista dixital Tendencia21 dende 2001.
ramon_nunez_0

Entrevista a Ramón Núñez Centella

Ramón Núñez Centella naceu Na coruña en 1946. Fillo, neto e bisneto de mestres, cambiou a súa orientación profesional da industria química ao ensino das ciencias e logo á divulgación. Deseñou a Casa das Ciencias, a Casa do Home, a Casa dos Peixes Na coruña, así como o Museo Nacional de Ciencia e Tecnoloxía, que actualmente dirixe. Tamén participou no deseño museolóxico doutros centros, como o Museo das Cièncias Príncipe Felipe de Valencia e o Museo da Evolución Humana en Burgos. É director e autor do guión de decenas de exposicións e programas de planetario.Ademais, escribiu centenares de artigos de divulgación científica. É colaborador habitual en diversos medios de comunicación, como a revista Muy Interesante, e autor de libros como "Nombres Comunes, visiones propias," "Esta es mi gente" ou "Un científico en la cocina". Foi Premio Nacional de Periodismo Científico e actualmente é membro, entre outras institucións, da Academia de Gastronomía de Galicia. 
fernando_oliva_la_chinata

Entrevista a Fernando Oliva García

O director de La Chinata, empresa oleíca estremeña, involucrouse de cheo no proxecto tras rematar os seus estudos universitarios en 2003. Estudou Administración e Dirección de Empresas en Madrid cun enfoque moi internacional, cursando dous anos no estranxeiro.
vogue

Coámonos na Vogue Fashion Night Out

Martín Códax colabora con Kina Fernández na Noite da Moda de Madrid.

yayo_1

Entrevista a Yayo Daporta

"A evolución máis grande no sector gastronómico estase a producir en Galicia"
DSC03773

LIX Festa do Albariño

Comeza en Cambados a Festa do Albariño. A cita está no Paseo da Calzada. Ídesvolo perder?
parker

O gurú do viño Rober Parker

Albariño Burgáns e ao Mencía Cuatro Pasos