¡Qué gran noticia tenemos que compartir con vosotros! Nos hace muchísima ilusión contaros que nuestro Martín Códax Arousa 2023 acaba de recibir el Acio de Ouro en las Catas de Galicia 2026. Es el máximo galardón en la categoría de Vinos Blancos de Cosechas Anteriores, un reconocimiento que nos llena de orgullo y que premia el esfuerzo de todo el equipo y de nuestros viticultores.
Esta categoría es una de las más exigentes del certamen porque en ella compiten vinos con mucha personalidad, complejidad y, sobre todo, capacidad de evolución. Para nosotros, este premio es el mejor respaldo posible a la apuesta que iniciamos hace años: demostrar el increíble potencial de envejecimiento de la uva albariño y crear vinos que sigan expresando fielmente nuestra tierra y el paso del tiempo.
El secreto está en la ría
Si ya conocéis Martín Códax Arousa, sabréis que no es un albariño cualquiera. Nace de una cuidada selección de uvas de pequeñas parcelas situadas justo en la desembocadura del río Umia, en plena ría de Arousa. Estos viñedos los cuidan viticultores que llevan el mar en las venas, familias con una profunda tradición marinera. Al estar tan cerca del océano, el Atlántico los golpea directamente, imprimiendo en el vino ese carácter salino tan marcado y una expresión mineral única.
Tras vendimiarlo con mimo, lo criamos sobre sus lías. ¿El resultado? Un vino que gana en complejidad y volumen en boca, pero que mantiene intacta esa frescura tan nuestra. Al final, cada botella es la máxima expresión del terruño del Val do Salnés: un albariño elegante, profundo y con una capacidad de evolución tremenda que refleja la identidad de la ría de Arousa.
Un impulso para seguir innovando
Las Catas de Galicia, organizadas por la Xunta de Galicia, son el gran referente de nuestra tierra, y volver a casa con este Acio de Ouro nos motiva a seguir adelante. Este premio reafirma nuestro compromiso con la alta calidad, combinando la sabiduría de nuestros viticultores con la innovación y la investigación enológica que tanto nos apasiona.
Queremos seguir explorando todas las posibilidades de la variedad albariño y, por supuesto, continuar llevando el prestigio de la D.O. Rías Baixas por todo el mundo.
¡Gracias a todos por acompañarnos en cada copa y brindar con nosotros por este nuevo hito! Si aún no habéis probado esta añada, os invitamos a descubrir la magia de un albariño de guarda único. ¡Salud!
