Sostenibilidad

Viticultores, gallegos
y sostenibles

En Bodegas Martín Códax entendemos la sostenibilidad como un camino de mejora continua que compartimos con nuestros socios, trabajadores y entorno. Trabajamos cada día para reducir nuestro impacto, cuidar los recursos naturales y contribuir al desarrollo de nuestro territorio, conscientes de que preservar el Val do Salnés es una responsabilidad colectiva. Nuestro compromiso es seguir avanzando, aprendiendo e incorporando nuevas prácticas que nos permitan elaborar vinos de calidad respetando el equilibrio entre la actividad vitivinícola, las personas y el medioambiente.

Nuestro origen: Val do Salnés, tradición y territorio vitivinícola

Desde su fundación, Bodegas Martín Códax ha nacido del corazón del Val do Salnés, un territorio que define la personalidad denuestros vinos. Lo que comenzó como un proyecto colaborativo de viticultores se ha convertido en un legado que combina tradición, conocimiento y respeto por la tierra.

Cada botella refleja el vínculo profundo que mantenemos con esta comarca, su cultura y sus gentes, y representa nuestro compromiso con preservar la identidad de esta tierra única.

Nuestros viñedos y el medioambiente

La sostenibilidad empieza en nuestros viñedos y se refleja en la calidad y autenticidad de nuestros vinos.

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Suelo protegido

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Agua optimizada

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Biodiversidad fomentada

compost

Menos huella de carbono

Como bodega certificada por Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), apostamos por la innovación y la tecnología para cuidar el entorno natural, proteger los ecosistemas y asegurar un futuro sostenible para la viticultura gallega.

30%
de la energía autogenerada con energía fotovoltaica.
85%
de la flota híbrida o eléctrica, alcanzando el 100% en comercial y viticultura.
14
puntos de carga gratuitos para vehículos eléctricos en las instalaciones.

Depuración biológica con humedal implementada en 2023.

Planta de compostaje (2024-2027) que cubrirá el 30% de la fertilización en nuestros viñedos.

80% de fertilización orgánica y 100% de los viñedos concubiertas vegetales para proteger el suelo.

Proyecto de viticultura regenerativa

Impacto social: compromiso con la comunidad y desarrollo local

La sostenibilidad se construye con las personas. Trabajamos mano a mano con más de quinientas de familias viticultoras, promoviendo empleo local y fortaleciendo la economía de la comarca del Val do Salnés. Apoyamos la cultura y colaboramos con asociaciones medioambientales, educativas y sociales, generando un impacto positivo y duradero en nuestra comunidad.

Nuestro modelo integra sostenibilidad ambiental, social, económica y de gobernanza, asegurando que cada acción tenga un propósito real y contribuya al bienestar de las personas que forman parte de nuestro proyecto.